​黑椰子的果肉怎么取出

黑椰子的果肉怎么取出

1、用锅将黑椰子蒸后取出，先取出椰汁，再上锅蒸10到20分钟，椰子里的果肉会自动与壳分离；

2、用榔头砸开后取出，用榔头砸，把椰子砸开后，用锥子一点点撬，剥出的椰子肉，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉即可。

椰子的好处

1、”椰子根“可以做药材用；

2、“椰子树杆”可以盖房子用，当梁，盖房子都可以用椰子杆；

3、“椰子叶”可以烧柴火，可以做药材，可以加工成有机化肥；

4、“椰子皮”可以做高质量的地毯用，可以加工成有机化肥；

5、“椰子壳”可以加工成各种各样的工艺品、家具、厨具之类几乎都可以用椰子自己加工成；

6、“椰子肉”可以做成各种各样的食品（如椰子汁、椰子丝、椰子糖等等），还可以做香皂，可以做药材；

7、“椰子水”最主要可以做解渴用，可以做药引用，可以做椰子汁等等。

椰子的营养价值

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

椰肉的含油量约为35％，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些物质具有补充机体营养、美容的作用。

椰子能放冰箱冷藏几天

视情况而定，打开后的椰子，在冰箱中放置不会超过两天。若是未打开的椰子，放在冰箱中冷藏，可以保存一个月左右。椰子可以放进冰箱的冷藏室中保存，但不要放在冷冻室中保存，避免变质变味。同时，打开的椰子需尽快喝完，避免长时间和空气接触而滋生细菌。

椰子具有较高的经济价值，全株各部分都有用途。未熟胚乳（果肉）可作为热带水果食用；椰子水是一种可口的清凉饮料；成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点。