​大寒吃什么好 黑木耳汤清肠胃

大寒吃什么好 黑木耳汤清肠胃

大寒为中国传统的24节气之一，属于一年中最后的一个节气，而这个节气最大的特点就是寒冷，气候严寒、日照不足，是最容易忧郁的日子，即将到来的农历春节让大家忙得不可开交，种种情况加起来特别容易引起肝火、胸闷、胀气、便秘等状况，此时应保持乐观，多喝温开水让排便顺畅，尽量心平气和。

大寒进补当季食材助消化

大寒是很好的进补期，增加身体的御寒和抗病能力，均衡摄取六大类食物，提升免疫力，此时最常见到的食材如柳丁、草莓和花椰菜，多吃可以帮助消化、清理肠胃。

虽说冬天进补能调体质，但现代人普遍营养过剩，容易补过头而造成体质上火，会烧乾身体内的水分、造成代谢异常，因此可以透过按摩在脚底的涌泉穴（足心前三分之一的人字凹陷处），促进全身血液循环，让气血畅通五脏六腑，增强排毒功能，加快身体燃脂速度。

时令养生食材推荐

1、花椰菜：

抗氧化、防癌。

2、黑木耳：

促肠道蠕动、防心血管疾病。

3、橘子：

防血管破裂、硬化，调节血压。

4、豌豆荚：

促肠道蠕动、增强免疫力、除烦止渴。

食谱推荐炒双脆

材料：

豌豆荚100公克、花枝片1/2只、虾仁10只、蚝油30毫升、XO酱20公克、水100毫升、适量的香油、白胡椒、粉高汤。

做法：

1、将高汤熬煮，放入豌豆荚烫至半熟取出。

2、爆香XO酱、蚝油，加入花枝、虾仁、水、１炒热，在以香油、白胡椒粉调味。

食谱桂圆黑木耳汤

材料：

新鲜黑木耳250公克、桂圆肉45公克、黑糖2小匙、水1500毫升。

做法：

1、黑木耳洗净去蒂，在锅中加入1500毫升水一起煮。

2、放入桂圆肉，用小火熬煮约1小时左右（汤汁会变得稍微浓稠），最后再依喜好加入适量黑糖即完成。

节气养生律动大寒飞郁闷退

大寒飞时机：

国历 1/20或1/21

大寒飞方式：

双手在胸前握拳，肩胛骨尽可能往两侧开展，曲折的双臂，变成机翼。用肩膀带动双翼，左前右后，右前左后，旋翼飞行。