​利凯酒庄干红葡萄酒(澳大利亚 凯利帮)

利凯酒庄干红葡萄酒(澳大利亚 凯利帮)

利凯酒庄是法国波尔多地区一家历史悠久的著名酒庄，其生产的干红葡萄酒深受全球葡萄酒爱好者的追捧。利凯酒庄的干红葡萄酒以葡萄园所产的葡萄品种为基础，选取了经过严格筛选的葡萄，采用优秀的酿造技艺和先进的酿造设备加工而成。这款干红葡萄酒口感醇厚，色泽深红，带有丰富的果香和浓郁的橡木味，风味浓郁，回味悠长。其独特的口感和优雅的风格，使其成为了法国葡萄酒中的佼佼者。

贝尔立凯城堡（Chateau Berliquet）位于法国波尔多的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是圣埃美隆一座历史悠久的列级庄，毗邻卡农酒庄（Chateau Canon）和金钟酒庄（Chateau Angelus）。

贝尔立凯城堡创建于1768年，是圣埃美隆最古老的酒庄之一，也是最早以酒庄名义出售葡萄酒的酒庄之一。1784年，圣埃美隆产区的葡萄酒大都以“圣埃美隆”或者“波尔多”的名义出售，而贝尔立凯城堡却特立独行，出售带有酒庄名字的葡萄酒。从1997年起，酒庄开始由帕特里克·雷斯肯（Patrick de Lesquen）和杰罗姆·雷斯肯（Jerome de Lesquen）共同管理。

同年，柏菲酒庄（Chateau Pavie）的时任庄主帕特里克·瓦莱特（Patrick Valette）受邀来到酒庄担任酿酒顾问，他曾这样阐述：“我们的酿酒理念是尽可能降低从每株葡萄藤上获取的产量，我们希望葡萄能够自然成熟，达到最合适的浓缩及平衡状态。葡萄酒的质量不仅受酒窖的影响，同时也取决于葡萄的生长情况。我们希望所酿的葡萄酒能够拥有绵长的余味，同时能将果味展现得淋漓尽致。”

2007年，尼古拉斯·蒂安邦（Nicolas Thienpont）和斯蒂芬·德农古（Stephane Derenoncourt）接替帕特里克·瓦莱特，成为酒庄的现任酿酒顾问。2017年，贝尔立凯城堡被香奈儿集团（Chanel Group）收购，成为继卡农酒庄和鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）之后，被香奈儿收购的第三家波尔多名庄。

贝尔立凯城堡的葡萄园占地约9公顷，园内土壤由黏土、白垩土和石灰岩构成。葡萄园内种有70%的梅洛（Merlot）、25%的品丽珠（Cabernet Franc）和5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

从酿造2009年份葡萄酒起，酒庄开始采用光学分拣的方式，还购入了两张分拣台，并增添了酒窖中木桶的数量，这样酿酒师就得以将不同地块以及不同品种的葡萄分开发酵，极大地提升了葡萄酒的质量。从2015年起，酒庄会从采摘的葡萄中挑取15%进行整串发酵，即带梗发酵。发酵后的葡萄酒会被灌入5成新的法国橡木桶中陈酿15个月，其中前6个月是在与酒泥接触的情况下进行陈酿。

贝尔立凯城堡的正牌酒名为贝尔利凯城堡红葡萄酒（Chateau Berliquet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），副牌酒为贝尔立凯之翼干红葡萄酒（Les Ailes de Berliquet, Saint-Emilion Grand Cru, France）。贝尔立凯城堡一直致力于酿造优质葡萄酒，近些年份葡萄酒的品质卓越。

2014年以来，贝尔利凯城堡红葡萄酒凭借出色的品质赢得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）、《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）和杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）等众多酒评家及酒评机构的90+高分好评。其中，2015年份的正牌酒得到了詹姆斯·萨克林 96-97分的赞誉，2018年期酒也已获得了詹姆斯·萨克林 94-95分和帕克团队（Robert Parker Team）93-95分的好评。

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