100大卡的苦瓜能吃多少？
2024-06-04 01:41 来源：网络 点击：
100大卡的苦瓜能吃多少？
“夏天吃苦，胜似进补。”
苦瓜的热量是22kcal/100g，100大卡大约能吃450g的苦瓜，相当于上图的2根。
吃多少？
膳食指南推荐，餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
苦瓜的苦味来自“苦瓜苷”，不同于苦丝瓜、苦葫芦中的葫芦素，苦瓜的苦没有毒。
部分研究表明，苦瓜苷等苦瓜提取物具有降血脂、降血糖等作用，但摄入苦瓜提取物≠吃苦瓜。
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1.低糖低卡，还富含膳食纤维，适合减肥人士，抗糖人群。
2.维生素C、钾等营养素含量丰富，维C含量比很多柑橘类水果都高。
3.多吃点蔬菜对降低餐后血糖有帮助，苦瓜或其他蔬菜都可以。
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