​砂糖桔可以放冰箱保鲜吗

2024-04-23 06:14 来源:网络 点击:

砂糖桔可以放冰箱保鲜吗

沙糖桔可以放在冰箱内保鲜。沙糖桔可以放在冷藏层,但是不能放在冷冻层。这种水果虽然是南方水果,但是短时间内不能吃完,还是可以放在冰箱内保存的。冰箱冷藏室的温度一般在四度左右,这个温度,橘子的呼吸作用比较弱,对营养物质的消耗比较小。沙糖桔一般可以保存一周左右,根据不同的保存方法,保存的时间也是有所差异,如果是放在篮子中,可以保存三天左右,如果是放在冰箱内,可以保存更久一些。

砂糖桔怎么保存时间长些

1.对于少量的砂糖橘可以保存在冰箱的保鲜层,温度控制在4~5℃,注意砂糖橘不要触碰到冰箱壁,否则会被冻坏。冰箱中有一定的湿度,且地温能够有效的抑制橘子的呼吸作用,减少保存期间营养物质的消耗,即使在冰箱中,保存的时间也不会太长,一般可以保存10天左右。

2.干冰保存法。有的果农朋友介绍可以用干冰保存法,即在泡沫箱中装入砂糖橘,中间用容器装入一定量的干冰,同时在砂糖橘的表面喷上水果专用的防腐剂,封箱保存。这种方法也是只能保存10天左右。

3.室温保存法。室温保存一般是将为冻伤的砂糖橘在果树专用防腐剂中浸果2分钟,放在通风处,温度较低的情况下覆盖一层保暖物保温,能够有效防止霉菌等的滋生,延长保存时间。但是作为消费者不建议使用这种方法保存,毕竟防腐剂浸果会有药物残留对人的身体有害。

砂糖橘放冰箱的注意事项

1、建议先用保险膜将砂糖橘包住后再放入冰箱保存,这样可以避免砂糖橘传染性发霉,也可以减少砂糖橘的氧化作用,延长保存时间。

2、将砂糖橘放进冰箱时不要搓洗砂糖橘,因为砂糖橘外皮有一层保护油层,一旦搓洗去掉,很容易导致细菌侵入,引起表皮变质发霉。

3、不宜将砂糖橘大量放入冰箱保存,因为砂糖橘中含有丰富的水分,一般储存时间并不长,表皮比较软且薄,大量放入冰箱保存,难免会有磕碰,便导致砂糖橘表皮变坏发霉,若是长时间没发现,发霉的砂糖橘会越来越多,因此最好不好大量放进冰箱保存。